Accueil / Éducation · masterclasses, formations, contenus
Mettre votre marque entre les mains des bartenders.
Masterclasses de carbonatation, formations, contenus pédagogiques : on transmet le savoir-faire de la pression, avec vos produits au centre.
23
masterclasses animées, en France, en Angleterre, au Vietnam
3
années de suite : budget reconduit par la marque
101
le guide « Cocktail Pression 101 » de ForGeorges, auquel on a contribué
Ce qu’on fait
Transmettre, avec vos produits au centre
Format · session
Masterclasses carbonatation
Sessions pratiques pour bartenders sur vos produits : théorie, essais de dosage de CO₂.
Résultat : des bartenders qui maîtrisent une technique trendy.
Format · de 30 min à 1 journée
Formation des équipes
Au bar, avec les équipes, pour formuler, tester, tirer et affiner les cocktails à la pression.
Résultat : des équipes qui savent formuler et vendre la pression.
Format · par projet
Contenus pédagogiques
Guides, vidéos et fiches recettes pour vos supports.
Résultat : un contenu de référence qui reste.
Former l’équipe d’un bar après une installation ? Les Démons de Minuit s’en chargent ↗ · Démarrer un brief →
La méthode Requin
Du premier point au bilan, en cinq étapes
Étape 1
Point avec la marque
30 min d’appel ou une visite à Saint-Denis.
Étape 2
Un plan autour de vos commerciaux
Les villes sont choisies pour qu’un contact commercial soit présent à chaque session.
Étape 3
Un contenu à jour
On adapte la masterclass à vos nouveautés produit et à ce qui a marché l’an dernier.
Étape 4
Des sessions pratiques
Théorie, puis pratique : dosages de CO₂, fûts préparés sur vos produits.
Étape 5
Bilan et reconduction
Retour d’expérience et plan pour l’année suivante.
Cas clients
En session
Pourquoi Requin
Ce qui fait la différence
Un contenu de référence publié.
Contributeurs du guide « Cocktail Pression 101 » de ForGeorges.
Des clients qui reconduisent.
Des masterclasses affichant un taux de participation engageant.
La sécurité au programme.
Gaz, hygiène et dépannage font partie du contenu, pas seulement la recette.
FAQ
Les questions qu’on nous pose
-
L’équipe Requin, sur le terrain, dans les villes que vous choisissez.
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Là où vos équipes commerciales peuvent être présentes, pour que chaque session débouche sur des contacts clients.
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Oui : une masterclass peut précéder une finale ou en devenir une épreuve. On en discute selon votre format.
-
Notre expérience nous a invités à parler à des groupes de 4 comme lors de conférences en grand format.
Les autres solutions
Votre besoin est ailleurs ?
Conseil
Faire de la pression un levier de ventes
Lancement produit, programme en bars et restaurants, drink strat.
Développement
De la recette au robinet
Formulation pour le fût, matériel à vos couleurs, conception de systèmes.
On se lance ?
Vous avez un projet en tête
Briefez-nous en 4 minutes. On vous répond sous 2 jours ouvrés.
Vous préférez en parler
30 minutes avec l’un de nos experts, en deux clics.
Autre chose ? ciao@requincocktails.com
