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Faire de la pression un levier de ventes pour votre marque.
Pour les marques et les industriels qui veulent passer leurs cocktails à la pression dans les bars et restaurants : démonstration, choix des établissements, conversion des lignes, formation et suivi.
+200 %
d’augmentation des volumes en moyenne, grâce au batch-in-situ
9
experts du cocktail à la pression, entre la France et l’Angleterre
+200
lignes de cocktails installées en partenariat marque-établissement
Ce qu’on fait
De la démo au programme
Format · programme
Lancement produit
Démonstration avec vos équipes, sur votre recette, et pilotage du programme de lancement.
Résultat : une décision éclairée, étape par étape.
Format · par établissement
Programme en bars et restaurants
Ciblage des établissements avec vous, diagnostic sur place, conversion d’une ligne bière, installation, formation, suivi, documents HACCP.
Résultat : votre cocktail servi à la pression, établissement par établissement.
Format · cycle court
Drink Strat
Veille, ciblage, maquettage, déploiement.
Résultat : des boissons taillées pour les grands volumes.
Vous tenez un bar ? Les Démons de Minuit installent et entretiennent votre tireuse ↗ · Démarrer un brief →
La méthode Requin
De la démo au suivi, en cinq étapes
Étape 1
Premier échange
On comprend votre marque, vos comptes et votre objectif.
Étape 2
Idéation et validation
Dégustation, atelier de travail, reco.
Étape 3
Diagnostic et budget
Visite technique de chaque établissement, faisabilité, devis par site.
Étape 4
Engagement, installation, formation
Périmètre, budget et lettre d’engagement ; puis installation et formation des équipes.
Étape 5
Suivi
Des points à votre rythme.
Cas clients
Ils ont passé le cap
Pourquoi Requin
Ce qui fait la différence
Des projets pas à pas.
Avec des portes de sortie.
La paperasse comprise.
Nous prenons en compte le cadrage fiscal dès les premières étapes d’idéation.
On travaille à partir de l’existant.
Et on construit des next steps qui font sens.
FAQ
Les questions qu’on nous pose
-
Pas vraiment : températures, textures et effervescence sont très différentes. Le principe est le même, la méthode est mise à jour. On n’a pas inventé la roue, on a arrêté d’utiliser celles en bois.
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Les premiers échantillons peuvent sortir très rapidement !
-
Effervescents, émulsionnés (espresso martini), tranquilles (negroni) : les limites techniques sont hautes. Certaines recettes sont plus simples que d’autres, on vous guide.
-
Non : on sait absorber des délais longs, à condition d’ouvrir un compte fournisseur à notre nom.
Les autres solutions
Votre besoin est ailleurs ?
Développement
De la recette au robinet
Formulation pour le fût, matériel à vos couleurs, conception de systèmes.
Éducation
Votre marque entre les mains des bartenders
Masterclasses carbonatation, formations, contenus pédagogiques.
On se lance ?
Vous avez un projet en tête
Briefez-nous en 4 minutes. On vous répond sous 2 jours ouvrés.
Vous préférez en parler
30 minutes avec l’un de nos experts, en deux clics.
Autre chose ? ciao@requincocktails.com
